Ya se acabó otro año, se acabaros las fiestas, las compras desproporcionadas, los dulces a todas horas, el roscón, el champán y demás excesos que tan bien hemos aprovechado estas Navidades. Pero no, no, no, ... el galletear no se acaba, es más, tenemos que empezar con nuevas galletas, practicar nuevas cosas para llevarlo todo a la práctica.
De momento seguimos con las galletas transfer que dan mucho juego
Esto de las galletas transfer es un invento, sobre todo cuando no has tenido tiempo de hacer las galletas y tienes que decorar rápidamente. Puedes preparar tus transfers y una vez que los tengas secos puedes hornear tus galletas y colocarlos sobre ellas
Esta técnica es más antigua que el hilo negro, pero las vamos actualizando con esto de los relieves y los volúmenes
Además es perfecta cuando tengáis que glasear algo difícil y no tengáis manera de calcarlo a la galleta.
Acordaros siempre de untar el acetato con algo de grasa, mantequilla,crisko...algo que haga que se despegue fácilmente una vez que esté seco
Tienes que tener cuidado cuando los manipules, ya que son frágiles y se te pueden romper, de hecho a mi se me han roto un par de ellos en las últimas galletas y os explicaré de qué manera se pueden arreglar
Una vez seco y con mucho cuidado lo traspasáis a la galleta echando en el transfer
glasa de consistencia media y lo pegáis con cuidado
En esta ocasión los he pegado a la parte de detrás de las galletas
En estas he tenido suerte, y a pesar de tener partes muy frágiles y pequeñas han llegado a buen término y son unas de las galletas que más me han gustado.
Las acabé en diciembre, pero aquí serán las primeras del año
Como podéis ver tienen mucho volumen, a muchas partes del muñeco le puse una capa doble de glaseado que os explicaré también en otro post y que le da mucho más relieve y dimensión al dibujo.
Quiero seguir practicando hasta conseguir un relieve grande grande ;)
Otra de las cosas que ando haciendo últimamente es darle la vuelta a las galletas, ya que la textura que le queda con los tapetes microperforados es estupenda
Si hacéis una galleta con transfer a la que no glaseáis, podéis decantaros por pintar solo el sombreado de los dibujos o pintar la galleta del revés y dando unos toques de pintura en varios sentidos lograréis un efecto de tela que todos quedarán alucinados
Yo ya no recuerdo a quien le vi por primera vez las galletas decoradas del revés, pero después de unos cuantos intentos de decorar este fondo,éste último es el que más me ha gustado
Para ello solo tenéis que pintar la galleta con pintura en polvo marrón claro diluida en alcohol, incluso en gel, lo que pasa es que yo en gel no he probado, así que no os puedo decir como queda.
Una vez que que la primera capa se seca tenéis que coger un pincel del número 3 y mojarlo en pintura blanca, esta si que tiene que ser en polvo diluida en vodka, la blanca en gel no vale para casi nada.
Con el pincel vais dando pinceladas en horizontal, muchas, y una vez seco las dais en vertical.
Una vez seco, tenéis que trazar alguna linea más con pintura marrón oscura. el efecto quedará como de tela de arpillera,como de saco.
A mi me ha encantado como ha quedado
Esta técnica la podéis usar con cualquier color, siempre tenéis que tener en cuenta el fondo, que deberá ser más oscuro que las rayas que le pongáis para dar ese efecto de tela
Este efecto lo podéis dar antes o después de pegar el transfer. Yo he hecho después de pegarlo, ya que si al pintar, te pasas con el trazo a la galleta, pues luego lo puedes disimular con el fondo de la misma, además como hay que rellenar los huecos entre la galleta y el transfer, puedes estropear la pintura con el pincel mojado
Nada, definitivamente, primero pegamos, luego decoramos el fondo jajjajaj
Esta galleta la decoré del derecho, como tenía algún que otro poro me gustó para darte un efecto de piedra, simplemente mezclé varios tonos de marrón, terracota y amarillo para conseguir este efecto
Al final m e quedaron unos nenes de lo más bonito
Serán quizás estas galletas algunas de las que viajen a México en mis nuevos cursos del 2016
Este nene es uno de los favoritos
Y el vaquerito también, así que serán unas de las que seguramente incluya en los cursos
Espero que os haya gustado, y ya sabéis, si estáis interesados en los cursos de México os cuento:
Estáre a finales de junio del 2016 visitando
Guadalajara 25 y 26 de junio
Puebla de Zaragoza el 29 de junio
Mexico Df el 2 y 3 de julio
Cualquier información podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com
Espero veros y disfrutar tanto como el año pasado
Muchos besos a todos
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