No sé si pensaréis "que pesada esta mujer con las galletas de Sarah Kay" Pues sí, lo mismo soy un poco pesada a la hora de hacer este tipo de galletas, pero es que me encantan, y a pesar de que el otro día en uno de los grupos galleteros que sigo en facebook se me tachó de machista por hacer estas galletas, no pienso dejar de hacerlas.
Sí, aunque os parezca mentira, una individua me increpó diciéndome (copio)
Estos diseños de niñas en labores de limpieza, cosiendo, paseando al perrito, etc. Son muy machistas. A ver para cuando un chico haciendo lo mismo. Son cansinos ... aunque los diseños no sean tuyos . Sin embargo tu técnica es muy buena.
La cosa no quedó ahí, hubo mucha polémica porque lo que más la importaba era el tema de que eran galletas de mujeres limpiando, y haciendo labores caseras. En fin, no me importa que la gente me diga que no le gustan mis galletas, que critiquen mi trabajo, pero creo que ese tema se pasó de madre porque la crítica no era mi trabajo, si no el feminismo y machismo que derivó en un debate de muy mal gusto.
Yo dentro de mis posibilidades ofrezco y enseño todo lo que sé, ya lo he dicho en varias ocasiones, yo disfruto enseñando, bien sea por aquí o bien sea en mis cursos presenciales.
De estas dos galletas, una de ella entrará en mi curso de Tenerife, que os recuerdo que el 22 de agosto, si tenemos suerte y os apuntáis mucho estaré por ahí dando una clase master de galletas avanzadas
Queréis ver un paso a paso? No varía mucho de todas las que voy haciendo, pero así, repitiendo una y otra vez a lo mejor sois capaz de hacerlas
Para la cobertura de las galletas un decapado, hecho con glasa espesa y una espátula. Unas cuantas pasadas como si estuvierais untando mantequilla y listas.
Dejamos secar una hora aproximadamente y traspasáis los dibujos
Glaseamos poco a poco, dejando secar entre glaseado y glaseado. Para los volantes o partes más sobresalientes, volvemos a glasear para que quede con mucho volumen
Para el carrito y el sombrero necesitamos la boquilla número 1 y glasa muy espesa, de delinear
Luego como siempre pintamos y coloreamos todo lo bien que sepamos, buscando las luces y las sombras para que quede lo mejor posible,
Las rositas del gorro y la técnica de cestillo la explicaré en otro post, en cuanto pueda preparar una composición fotográfica en condiciones
El resultado final...
La chica lavandera, entra en mis cursos de galletas avanzados y en el de Tenerife. Podéis ver aquí los enlaces
CURSO DE TENERIFE
CURSOS DE GALLETAS AVANZADO
Como podéis ver, llama mucho la atención los pelos y las burbujas, todo ello hecho con la boquilla del 1 y la glasa muy muy espesa
Y el resultado lo tenéis aquí...
Espero que os haya gustado y os atreváis a hacer este tipo de galletas
Besos mil
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