Pues parece que fue ayer, pero ya estamos con otro año más encima casi casi sin darnos cuenta
Este año ha sido muy galletero, he galleteado sin parar, he conseguido un estilo que me gusta y sobre todo me he dado cuenta de que a pesar de empezar con las tartas, las galletas es lo que más me llena
He tenido buenas y malas experiencias, he trabajado menos de lo que quisiera pero a pesar de todo seguiré en mi empeño de galletear, bien hasta que mi trabajo sea reconocido como se merece o bien hasta que se me caigan las manos y los ojos de tanto darle a la galleta
Seguiré esforzándome, seguiré experimentando y trataré de que mis preciosas galletas las conozca mucha gente. Porque a mi me encantan mis galletas, son como mis hijitos, cada vez que sale una galleta nueva de mis manos en el fondo me da mucha pena que se la coman, pero claro, hay que pensar que son para eso además de para enseñar a hacerlas ☻
En esta ocasión os voy a enseñar en los últimos post del año esta colección de galletas transfer
Y me preguntaréis, ¿ qué es el método transfer?
Yo hacía mucho que no lo usaba, y la última vez que lo usé fue en una galleta de San Valentín y sobre un dibujo plano en negro, una silueta. La verdad es que me gustó, y lo he usado en varias ocasiones, pero en esta ocasión y ya manejando el método dimensional he querido probar otro tipo de transferencia en la galleta
Este método sigue viniendo fenomenal a las personas que no somos expertos dibujantes ya que el glaseado se hace directamente encima del dibujo, solo tienes que imprimir o dibujar y ya está. No hay que calcar, traspasar a la galleta ni nada, solo tener un dibujo disponible que te guste y listo
Se puede hacer en galleta glaseada o en galleta limpia, yo prefiero hacerlo en la galleta sin glasear
Debéis poner encima del dibujo un acetato y untarlo con grasa, mantequilla, crisko… para que el transfer, una vez esté seco se despegue bien
También es muy útil a la hora de ponerte a hacer las galletas, puedes hacer primero el transfer y depende del tamaño de tus transfer puedes hacer las galletas después
Puedes tener tus transfers hechos, que se vayan secando bien y mientras hacer las galletas, por lo que esto lo puedes hacer al revés, primero glaseas y luego galleteas
Eso sí, a la hora de despegar el transfer tenéis que tener mucho cuidado, ya que es súper frágil y se os puede romper con cualquier golpecito, sobre todo las partes más pequeñas
Yo en esta ocasión he hecho el transfer con dimensión usando el doble glaseado que ya os explicaré en otro post, porque quería los muñecos con mucho relieve.
Una vez seco solo tenéis que despegarlo con cuidado y pegarlo q la galleta con glasa de consistencia media para que pegue bien, dejarlo secar y cuando esté bien seco ya podéis pintarlo, terminar detalles en glasa que no hayáis podido hacer antes
Tendréis que tapar bien todos los agujeros que os queden entre transfer y galleta para que no se note como las habéis hecho y dejarlas bien lisas
Además, una vez pasado a la galleta le he dado un efecto de pelo a los osos y los conejitos que han quedado de lo más mono y de lo más gracioso, pareciendo peluches
El resultado final como veis es bastante espectacular, eso sí, debéis de ser fieles a los dibujos y no saltaros ni un paso para que vuestros muñecos queden bien
Y con este post despido el año, ya que no creo que me de tiempo en estos dos días a preparar el siguiente post de las otras galletas transfer,así que lo dejamos para después de fin de año
Os deseo a todos un feliz fin de año y que el que va a entrar nos traiga mucha felicidad a todos
Besos mil y feliz 2016!!!!
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